Công nghệ thực phẩm được đánh giá là nhóm ngành nằm trong top 3 nhóm ngành dẫn đầu về nhân lực trong hiện nay và tương lai. Tuy nhiên tính đến thời điểm hiện nay, nguồn nhân lực liên quan, có trình độ, được đào tạo chuyên nghiệp chưa nhiều. Nếu chọn học ngành này, nó sẽ mở ra cơ hội việc làm cao, mức thu nhập hấp dẫn. Nếu có nhu cầu tìm hiểu về ngành này, hãy cùng http://www.tuaf.edu.vn tìm hiểu ngay dưới đây.
Ngành công nghệ thực phẩm là gì?
Công nghệ thực phẩm là một trong những ngành được xếp vào khối ngành công nghệ. Nó cung cấp những kiến thức kiên quan đến lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản. Đồng thời thực hiện công tác kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm đã được tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm. Ngoài ra còn thực hiện nhiệm vụ vận hành dây chuyền sản xuất thực hiện đóng gói, bảo quản và nghiên cứu đến sự phát triển của các sản phẩm mới.
Công nghệ thực phẩm được đánh giá là ngành đón đầu xu thế hội nhập. Nó có nhu cầu nhân lực nằm trong top dẫn đầu trong giai đoạn 2015- 2025. Ngành này đang ngày một khẳng định được vị thế của mình nhằm mang đến cho các doanh nghiệp sự chuyên nghiệp trong quá trình sản xuất, đóng gói an toàn, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này khiến thị trường lao động luôn dành ra những vị trí thích hợp, tuyển dụng những kỹ sư công nghệ thực phẩm.
Sinh viên ngành công nghệ thực phẩm được cung cấp những kiến thức gì?
Chọn công nghệ thực phẩm theo học, sinh viên sẽ được đào tạo những kiến thức cần thiết. Trong đó bạn sẽ được chia làm hai khối đại cương và kiến thức ngành liên quan đến công nghệ thực phẩm. Theo đó khối kiến thức ngành sinh viên sẽ được tiếp thu các kiến thức bao gồm cơ sở thiết kế nhà máy, nguyên liệu phụ gia thực phẩm, hóa thực phẩm, công nghệ chế biến nhiệt lạnh, máy thiết bị thực phẩm, dinh dưỡng trong thực phẩm, công nghệ bia rượu, chất lượng bao bì, độc học và an toàn thực phẩm, vi sinh thực phẩm và phân tích vi sinh, quản lý thực phẩm,… Với những kiến thức được chia sẻ kể trên sẽ giúp sinh viên có được những hành trang vững bước giúp công việc sau này.
Cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên công nghệ thực phẩm
Sinh viên ngành công nghệ thực phẩm sau khi ra trường có thể đảm nhận các vị trí chuyên môn như tại các domnh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, những người thực hiện nghiên cứu, trong lĩnh vực chế biến, bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm, chuyene làm việc trong những công ty sản xuất và xuất khẩu thực phẩm, mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho người tiêu dùng. Do đó cơ hội nghề nghiệp khi ra trường của sinh viên theo học ngành này khá lớn.
Bạn đã hiểu vì sao ngành công nghệ thực phẩm lại trở nên hot như hiện nay. Nó mang đến cho sinh viên cơ hội việc làm tốt. Nếu có nhu cầu trở thành sinh viên ngành này, đừng ngần ngại liên hệ ngay Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nộp hồ sơ.
