Những đặc điểm thú vị của Gân bò bạn nên biết

Bên cạnh các loại thực phẩm như sườn bò, gù bò… gân bò cũng được nhiều người biết đến và lựa chọn. Vậy bạn biết gì về gân bò? Tại sao gân bò lại được nhiều người sử dụng để chế biến món ăn? Bài viết sau đây hãy cùng Famfood tìm hiểu nhé.

C:\Users\hp\Desktop\gan-bo-nhap-khau.jpg

Đặc điểm của gân bò

Thịt bò được xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó ngoài thịt bò thì gân bò không hề bị bỏ đi, mà được xem là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn của người Châu Á. Sau đây là những đặc điểm của gân bò bạn nên biết.

  • Gân bò chính là mô liên kết và là phần dùng để kết nối xương với cơ bắp của một con bò. Gân bò thường có màu trắng hồng và hơi cứng khi bạn dùng tay cầm. Tuy nhiên khi chế biến phần gân bò này không còn cứng nữa mà rất dai, giòn khi ăn.
  • Gân bò có giá trị dinh dưỡng không kém so với phần thịt. Trong đó phải kể đến các thành phần như collagen, chất đạm, vitamin và sắt…

Tại sao gân bò lại trở thành nguyên liệu của nhiều món ăn

Sau khi giết mổ một con bò trưởng thành, phần gân sẽ không bỏ đi đâu nhé. Đây được xem là phần thực phẩm rất hút khách bởi vị dai, giòn và giá trị dinh dưỡng nó mang lại cho sức khỏe. Cụ thể:

  • Trong gân bò có tới 42% collagen, cho nên có tác dụng tốt trong việc phục hồi sự hư tổn của da, tóc…
  • Ngoài ra sử dụng gân bò chế biến món ăn còn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện tình trạng đau xương khớp ở người lớn tuổi. Bởi trong phần gân bò có chứa rất nhiều acid amin tốt cho xương.
  • Bên cạnh đó gân bò còn có hàm lượng chất béo, cholesterol thấp. Vì thế rất tốt cho hệ tim mạch.
  • Một trong những lý do gân bò lại được nhiều người sử dụng nữa, chính là có rất nhiều vitamin. Vì thế sử dụng các món ăn từ gân bò sẽ mang lại khả năng tăng cường sức đề kháng  cho cơ thể.
C:\Users\hp\Desktop\gan-bo-ngon.jpg

Địa chỉ cung cấp gân bò sạch, ngon nhất hiện nay

Với giá trị và hương vị hấp dẫn mà gân bò mang lại, chắc chắn bất kỳ chị em nội trợ nào cũng không thể bỏ qua. Vì vậy đứng trước tình trạng thực phẩm bẩn như hiện nay. Để mua đúng gân bò sạch, ngon, bạn hãy đến ngay Famfood.

  • Gân bò tại Famfood dược nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín trên thế giới. Cho nên gân bò luôn đảm bảo chất lượng nhất.
  • Không những vậy, gân bò tại Famfood được lấy từ những con bò được chăn thả trong môi trường tự nhiên. Và sử dụng nguồn thức ăn chủ yếu là ngũ cốc, cám. Vì thế gân bò rất thơm và ngọt nhất là không có mùi nặng như mùi bò ta.
  • Gân bò tại Famfood được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ chuẩn. Nhờ đó, gân bò luôn ngon và giữ được hương vị của nó khi đến tay người dùng.
  • Đặc biệt mua gân bò tại Famfood, bạn sẽ yên tâm về giá thành sản phẩm sau khi thanh toán. Do đó nếu bạn cần mua gân bò số lượng lớn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.

Lời kết

Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã giúp bạn hiểu hơn về gân bò. Qua đó nhanh chóng tìm được địa chỉ cung cấp gân bò uy tín nhất. Ngoài ra nếu bạn cần tìm hiểu thêm các thông tin về sản phẩm và nhận báo giá gân bò mới nhất tại Famfood, hãy truy cập ngay vào https://famfood.vn nhé. Famfood với nhiều năm kinh nghiệm cùng nguồn thực phẩm phong phú. Cam kết luôn mang đến cho bạn những bữa cơm gia đình ngon và giàu dinh dưỡng nhất.